صفحة 1 من اصل 2 • 1, 2
- lienaالمشرفة العامة
عدد المساهمات : 1182
نقاط : 6981
اكلات مصرية........
الأحد يونيو 14, 2009 1:50 pm
المكرونة المحمرة
طريقة عملها :-
1-نضع المكرونه فى الحله ونقوم بوضع زيت (عشان كتر السمنة غلط)كمية
قليلة يعنى فى حدود ربع كوب متوسط .
2- ونقوم بتحميرها على النار لغاية متاخد
اللون المصفر اللي اغمق من الاصفر مش بكتير نس متحرقوهاش .
3-نكون ضربنا الطماطم فى الخلاط (ضعوا كمية الطماطم اللي تبغوها )
واضربوا معاها فلفل احمر بيعطى طعم جميل موووت .
4-بعد ماتتحمر المكرونة نضع عليها الطماطم ونضع عليها معلقتين سمنه
ونكمل عليها بشربة لغاية متغطى المكرونة لان المكرونه المحمره بتحتاج تكون ميتها كتير .
5- نضع التوابل وهى مكونة من ملح وفلفل نضع معلقة فلفل اسود اما الملح حسب التذوق .
6-نغطيها وبعد 10 دقائق نفتح الغطا ونقلب المكرونا ثم نخفف من قوة النار لغاية متستوى
(هى بتاخد بالضبط بتحمرها بكل اللي حصل فى حدود 30دقيقة ) .
اتمنى تكون عجبتكم وجبه هنية تكفى ميه..............
ارجوا الردود والتواصل وكتابة ماتحبوا من اكلات ....... ......
وانا سوف اكتب لكم اى اكلة تريدزن ان تعرفوها بس الاكلات المصرية فقط..... .....
طريقة عملها :-
1-نضع المكرونه فى الحله ونقوم بوضع زيت (عشان كتر السمنة غلط)كمية
قليلة يعنى فى حدود ربع كوب متوسط .
2- ونقوم بتحميرها على النار لغاية متاخد
اللون المصفر اللي اغمق من الاصفر مش بكتير نس متحرقوهاش .
3-نكون ضربنا الطماطم فى الخلاط (ضعوا كمية الطماطم اللي تبغوها )
واضربوا معاها فلفل احمر بيعطى طعم جميل موووت .
4-بعد ماتتحمر المكرونة نضع عليها الطماطم ونضع عليها معلقتين سمنه
ونكمل عليها بشربة لغاية متغطى المكرونة لان المكرونه المحمره بتحتاج تكون ميتها كتير .
5- نضع التوابل وهى مكونة من ملح وفلفل نضع معلقة فلفل اسود اما الملح حسب التذوق .
6-نغطيها وبعد 10 دقائق نفتح الغطا ونقلب المكرونا ثم نخفف من قوة النار لغاية متستوى
(هى بتاخد بالضبط بتحمرها بكل اللي حصل فى حدود 30دقيقة ) .
اتمنى تكون عجبتكم وجبه هنية تكفى ميه..............
ارجوا الردود والتواصل وكتابة ماتحبوا من اكلات ....... ......
وانا سوف اكتب لكم اى اكلة تريدزن ان تعرفوها بس الاكلات المصرية فقط..... .....
- alhabobإداري
الدولة :
عدد المساهمات : 1545
نقاط : 7683
المزاج : حبوب
( الله خلقني عادي ليش كثروا حسادي )
رد: اكلات مصرية........
الأحد يونيو 14, 2009 3:25 pm
مشكوووووره
رد: اكلات مصرية........
الأحد يونيو 14, 2009 3:26 pm
مشكوره
رح أجرب الإختراع........و أحصل على برائة إختراع من أمي
ههههههههه
مشكوره
رح أجرب الإختراع........و أحصل على برائة إختراع من أمي
ههههههههه
مشكوره
- alhabobإداري
الدولة :
عدد المساهمات : 1545
نقاط : 7683
المزاج : حبوب
( الله خلقني عادي ليش كثروا حسادي )
رد: اكلات مصرية........
الأحد يونيو 14, 2009 3:38 pm
الله ايوفقك لاتخترع
لايجيلنا تسمم
لايجيلنا تسمم
- lienaالمشرفة العامة
عدد المساهمات : 1182
نقاط : 6981
رد: اكلات مصرية........
الأحد يونيو 14, 2009 6:28 pm
COOL SHADOW كتب:مشكوره
رح أجرب الإختراع........و أحصل على برائة إختراع من أمي
ههههههههه
مشكوره
اخترع انا طول مدة بقائ فى البيت بخترع اكل مشروبات .......ههههههههههه..........
رد: اكلات مصرية........
الأحد يونيو 14, 2009 8:08 pm
سمعت ياحبوب تحرضني للإختراع أول إختراع رح يكون
((( عصير بيبسي )))
يسلو.....لينا
((( عصير بيبسي )))
يسلو.....لينا
- lienaالمشرفة العامة
عدد المساهمات : 1182
نقاط : 6981
رد: اكلات مصرية........
الثلاثاء يونيو 16, 2009 1:13 pm
انا امس اعطتكم مواصفات اكلة واليوم
اعطيكم موصفات اكلة حلوة وهيه سهلة كتير وقليل اللي يعرفها عندى فى مصر
هية نوعين فى مصر منها بتتشرب ودى مشهورة جدا جدا ومنها بيتتاكل ودى مشهورة فى منطقة وحدة فى مصر وانا عرفتها لما زرت هذة المنطقة وعجبتنى مووووووووووت ولذلك عرفت طرقتها...اسمها "السوبية"...
المقادير:-1-كوب ارز.
2-معلقة ملح لمون.(يجاب من عند اى سوبر ماركت)
3-السكر على حسب.
4-كوب لبن.
5-نقوم بتزويده بالماء على حسب الوضع.
الطريقة:-1-نضع كوب الارز فى حلة ليست كبيرة ثم نضع كمية كبيره من الماء فوقة (قبل ترف الحلة ليس بكثير)
2-نقوم بتخفيف النار وتقليب الرز كل 5 دقائق.
3-اول ما الارز يتشرب خالص وتحسى ان هو مستوى على الاخر اقفلى النار علية وسبية يبرد.
4-بعد مايبرد تجيبى الخلاط وتضعى نص الكميه(لان الارز هيكون تقيل اوى على الخلاط لو حطيطية كله)
5-ثم تضعى نص كوب اللبن وتضعى فى حدود نص كوب ماء وتضعى ربع ملح لمون وكمية السكر اللى انت بتحبيها على حسب تذوقك ثم تخلطى حتى تجدية مثل شكل السريلاك بتاع الاطفال اى يخلط جيدا (فى حدود 3 دقائق فى الخلاط).
6-تتاكدى من ان ملح اللمون طعمة باين واذا لقيتى المكونات ثقيلة ضيفى ماء حتى يصبح سمكها متوسط لا رقيق ولا ثقيل وذوقيها حتى تعرفى محتاجة سكر ولا لا .
7-وتكررى الموضوع فى باقى الارز.
ملحوظة:-
يجب وضع اللبن بارد ........انتهت
وكلوا بالهنا والشفا ...........
وانتظر اى اكلة تريدوا تجريبتها.............
اعطيكم موصفات اكلة حلوة وهيه سهلة كتير وقليل اللي يعرفها عندى فى مصر
هية نوعين فى مصر منها بتتشرب ودى مشهورة جدا جدا ومنها بيتتاكل ودى مشهورة فى منطقة وحدة فى مصر وانا عرفتها لما زرت هذة المنطقة وعجبتنى مووووووووووت ولذلك عرفت طرقتها...اسمها "السوبية"...
المقادير:-1-كوب ارز.
2-معلقة ملح لمون.(يجاب من عند اى سوبر ماركت)
3-السكر على حسب.
4-كوب لبن.
5-نقوم بتزويده بالماء على حسب الوضع.
الطريقة:-1-نضع كوب الارز فى حلة ليست كبيرة ثم نضع كمية كبيره من الماء فوقة (قبل ترف الحلة ليس بكثير)
2-نقوم بتخفيف النار وتقليب الرز كل 5 دقائق.
3-اول ما الارز يتشرب خالص وتحسى ان هو مستوى على الاخر اقفلى النار علية وسبية يبرد.
4-بعد مايبرد تجيبى الخلاط وتضعى نص الكميه(لان الارز هيكون تقيل اوى على الخلاط لو حطيطية كله)
5-ثم تضعى نص كوب اللبن وتضعى فى حدود نص كوب ماء وتضعى ربع ملح لمون وكمية السكر اللى انت بتحبيها على حسب تذوقك ثم تخلطى حتى تجدية مثل شكل السريلاك بتاع الاطفال اى يخلط جيدا (فى حدود 3 دقائق فى الخلاط).
6-تتاكدى من ان ملح اللمون طعمة باين واذا لقيتى المكونات ثقيلة ضيفى ماء حتى يصبح سمكها متوسط لا رقيق ولا ثقيل وذوقيها حتى تعرفى محتاجة سكر ولا لا .
7-وتكررى الموضوع فى باقى الارز.
ملحوظة:-
يجب وضع اللبن بارد ........انتهت
وكلوا بالهنا والشفا ...........
وانتظر اى اكلة تريدوا تجريبتها.............
رد: اكلات مصرية........
الأربعاء يونيو 17, 2009 3:35 am
مشكور.......
هي الأكلة اول امرة أسمع فيها مشكوره....
و أكيد......مثل مابقولوا دائماً
صحة و هنه و محل مايسري يمري
ههههههه
هي الأكلة اول امرة أسمع فيها مشكوره....
و أكيد......مثل مابقولوا دائماً
صحة و هنه و محل مايسري يمري
ههههههه
- lienaالمشرفة العامة
عدد المساهمات : 1182
نقاط : 6981
رد: اكلات مصرية........
الخميس يونيو 18, 2009 2:26 pm
اليوم سنقوم بعمل عصير بسيط وفريش وكل الناس بيعرفوه وهو.............>>>>>>>>>
عصير الليمون......:-
الكميه دى لخمس افراد.........
1- 3 ليمون.
[IMG][/IMG]
2- لتر ماء.
3- كمية السكر اللي تحب.
4- نضعهم فى الخلاط ونضربهم .
5- نصفيهم من القشر ثم نضعهم فى الكاسات ونضع ثلج .
واشربوا بالهناء والشفاء ..............>>>>>
انتظروا المزيد وانتظر المزيد ............. ........... .....::جيد::......
عصير الليمون......:-
الكميه دى لخمس افراد.........
1- 3 ليمون.
[IMG][/IMG]
2- لتر ماء.
3- كمية السكر اللي تحب.
4- نضعهم فى الخلاط ونضربهم .
5- نصفيهم من القشر ثم نضعهم فى الكاسات ونضع ثلج .
واشربوا بالهناء والشفاء ..............>>>>>
انتظروا المزيد وانتظر المزيد ............. ........... .....::جيد::......
- alhabobإداري
الدولة :
عدد المساهمات : 1545
نقاط : 7683
المزاج : حبوب
( الله خلقني عادي ليش كثروا حسادي )
رد: اكلات مصرية........
الخميس يونيو 18, 2009 3:24 pm
مشكووووووور لسعتينا بالاكلات المصريه
طيب متعلمينا كيف بيتعمل الكشري
طيب متعلمينا كيف بيتعمل الكشري
رد: اكلات مصرية........
الخميس يونيو 18, 2009 5:53 pm
هههههههههه
دايما جوعان يالحبوب..........
مشكور لينا على التفاعل الجميل منك
دايما جوعان يالحبوب..........
مشكور لينا على التفاعل الجميل منك
- مجبـ انســـاك ــور..!V.I.P
عدد المساهمات : 205
نقاط : 6008
المزاج : !؟..مجهول!؟..
رد: اكلات مصرية........
السبت يونيو 20, 2009 8:00 pm
مره موضوووع جوعان امم اقصد جونااااان
- hassan55V.I.P
عدد المساهمات : 1135
نقاط : 7052
رد: اكلات مصرية........
الأحد يونيو 21, 2009 9:17 am
يالله بدي اكل وين الاكل المصري يمممممم لذيذ جدا ساعدوني بدي اكل مصري وكشري
رد: اكلات مصرية........
الأحد يونيو 21, 2009 5:26 pm
هههههههههه
حسن الله يخليك لا تاكل مني روح كول بغير مكان لو أكلت مني رح تاكل المنتدى و مارح تحس
حسن الله يخليك لا تاكل مني روح كول بغير مكان لو أكلت مني رح تاكل المنتدى و مارح تحس
- hassan55V.I.P
عدد المساهمات : 1135
نقاط : 7052
رد: اكلات مصرية........
الأحد يونيو 21, 2009 7:33 pm
يييييممممم انت شكلك رح اوكلك وما رح اشبع انتبهوا مني انا جوعان
- lienaالمشرفة العامة
عدد المساهمات : 1182
نقاط : 6981
رد: اكلات مصرية........
الأحد يونيو 21, 2009 7:49 pm
خلاص ياجماعة بما انكم كلكم عيزين اكلت كشرى فانا المرة القادمة وان شاء الله قريب هعملها
على الرغم من انى مش بحب الكشرى اويييييييي بس دا طلبكم مقدرش اقول لا ...........
على الرغم من انى مش بحب الكشرى اويييييييي بس دا طلبكم مقدرش اقول لا ...........
رد: اكلات مصرية........
الأحد يونيو 21, 2009 7:58 pm
ههههههههههههه
ماكل الموجودين بيسمعوا عن الكشري بس لو شافوا شخصياً مارح يعرفوه ههههههههه
ماكل الموجودين بيسمعوا عن الكشري بس لو شافوا شخصياً مارح يعرفوه ههههههههه
- hassan55V.I.P
عدد المساهمات : 1135
نقاط : 7052
رد: اكلات مصرية........
الإثنين يونيو 22, 2009 7:45 am
اكيد من ايد لينا طعم الكشري رائعة وانا منتظر الوصفة عشان اسويه في البيت
رد: اكلات مصرية........
الثلاثاء يونيو 23, 2009 8:00 pm
هههههههههه الله يساعد أهلك كم واحد حتاكل عشان تساوي الكشري
- lienaالمشرفة العامة
عدد المساهمات : 1182
نقاط : 6981
رد: اكلات مصرية........
الأربعاء يونيو 24, 2009 1:27 pm
انا هتاخر فى عمل الكشرى لانه صعب وبدور على صور ليه عشان اضعها ليكم
اليوم الصور وان شاء الله قريبا الطريقة..................>>>>>>>>>
فى الصوره دي البصل متقطع كبير والمفروض يكون صغير عشان يكون شكلة حلو
وان شاء الله هحاول اعملة بطريقة سهله عشان تعرفوا تعملوه ................
انتظرواااااااا..........>>>>>>>>>
اليوم الصور وان شاء الله قريبا الطريقة..................>>>>>>>>>
فى الصوره دي البصل متقطع كبير والمفروض يكون صغير عشان يكون شكلة حلو
وان شاء الله هحاول اعملة بطريقة سهله عشان تعرفوا تعملوه ................
انتظرواااااااا..........>>>>>>>>>
- hassan55V.I.P
عدد المساهمات : 1135
نقاط : 7052
رد: اكلات مصرية........
الجمعة يونيو 26, 2009 1:52 am
يميميميمييم انا بدي الكشري لذيذ من الصورة لو اقدر امد ايدي على الصورة طعمه مرة حلوة
- alhabobإداري
الدولة :
عدد المساهمات : 1545
نقاط : 7683
المزاج : حبوب
( الله خلقني عادي ليش كثروا حسادي )
رد: اكلات مصرية........
السبت يونيو 27, 2009 4:17 pm
حسن انتى مابدك صحن انتى بدك الف صحن
مشكوووووور لينه على الوصفه الرائعه
مشكوووووور لينه على الوصفه الرائعه
- hassan55V.I.P
عدد المساهمات : 1135
نقاط : 7052
رد: اكلات مصرية........
الإثنين يونيو 29, 2009 4:46 am
يميميميميميميم وين الاكل الكشري يا لينا انا جوعان ما بقدر استحمل حطي الوصفة انا خلص شكلي رح اوكل المنتدى يا جماعة ساعدوني بلييييز
رد: اكلات مصرية........
الإثنين يونيو 29, 2009 6:33 am
هاااااااااااااااااااااااااااي حسن55 شو تاكل المنتدى ياشباب حد يطعميه................
- alhabobإداري
الدولة :
عدد المساهمات : 1545
نقاط : 7683
المزاج : حبوب
( الله خلقني عادي ليش كثروا حسادي )
رد: اكلات مصرية........
الأربعاء يوليو 01, 2009 3:54 am
مشكووووره لينا
الاكلات المصريه على راسي
انتظر جديدكي
الاكلات المصريه على راسي
انتظر جديدكي
صفحة 1 من اصل 2 • 1, 2
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى